Restaurant Pied-Noir – Espagnol de plein-air

La Mezcla

La Mezcla c’est un mélange de saveurs, une cuisine variée qui suit les saisons, et qui s’inspire tout d’abord de mes origines Pied-Noires. Chez nous (ou chez vous), dégustez des plats généreux qui rappellent le soleil d’Espagne ou d’Algérie, agrémentés de teintes juives.

Situé à Septfonds, à 6km de Caussade et à 15km de Saint-Antonin-Noble-val, La Mezcla vous propose des spécialités Pieds-noir Espagnoles à consommer sur place ou à emporter.

Je peux composer vos repas de groupes, mais aussi me déplacer chez vous lors de vos événements. Je propose aussi des repas hebdomadaires pour les personnes n’ayant pas le temps de cuisiner durant la semaine.

 

Quelques chiffres

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Spécialités Pied-noires
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Clients satisfaits
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Sourires délivrés
Fideuà
Un plat qui nous vient de la province de Valence, en Espagne. C'est une version de la paëlla où le riz est remplacé par de petites pâtes creuses. Un vrai délice !
Gazpachos manchegos
Les pieds noirs de la province oranaise, les espagnols de la Manche, de Valence, de Murcie connaissent bien ce plat. Des galettes maison en morceaux cuisinées avec de la tomate et trois viandes différentes. L'aspect peut surprendre les non initiés, et une fois en bouche, c'est une explosion de saveurs. Miam ! Sa préparation est longue, mais croyez-nous, ça vaut le détour !
Migas
À l'origine les migas étaient faites de pain émietté (empreinte romaine), puis le passage par l'Algérie des pieds-noirs, d'origine espagnole, a transformé les migas, ils ont remplacé le pain par la semoule. Cette semoule est cuisinée avec de la charcuterie et se sert avec des raisins en septembre, ou du melon en été, selon la saison l'accompagnement change.
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Spécialités Pied-Noires

La culture Pied-noire est synonyme de Découverte ! Véritable mélange de saveurs et d’influences de tous horizons, ces spécialités sont le fruit de longues heures de mijotage…

C’est pourquoi, à La Mezcla, chaque plat est à commander minimum 24 heures à l’avance !

Ils ont aimé

La Mezcla
5.0
Basé sur 44 avis
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Nous avons mangé une très bonne paella. Personnel très accueillant et sympa.Pour le lieu nous avons été un peu surpris...
Claudio CzulClaudio Czul
15:14 25 Aug 23
C'est un lieu très très typique , les plats, gâteaux et boissons, sont goûteux est orignaux.Merci pour ce bel accueil , cette cuisine et produits maisonA découvrir.
Alice XAlice X
19:02 12 Aug 23
Comment dire ? Absolument parfait sur tous les points ! La cuisine est excellente, copieuse et de qualité. Le lieu est propice à la décontraction, quant à l’accueil et au service : des 5 étoiles pourraient s’en inspirer ! Je recommande plus que plus pour tous, petits et grands (jeux à dispo pour les enfants). Merci à Olga et Juan Jo pour tout ! PS : pensez à réserver, pas deCB.
Lieu très convivial, mi patio couvert, mi jardin.Très bonne cuisine familiale : tapas, 1 plat du jour, desserts maison, produits frais et de saison.Les propriétaires sont accueillants, sympas et passent de la bonne musique.Ils proposent régulièrement des soirées avec des groupes de musique de qualité.Attention, il faut réserver et pas de règlement par CB.Super adresse pour passer 1 excellent moment
cd 12cd 12
11:41 27 Jul 23
Une très bonne surprise ! Je m'y suis arrêté par hasard et je me suis régalée. Le lieu est atypique mais tellement chaleureux et reposant. Merci à Olga pour son accueil et sa cuisine très bonne.A réserver quand vous passez dans le coin !
Un cadre bucolique...saveurs gourmandes ...très bon et vraiment abordable..a réserver absolument pour vos ballades en tarn et Garonneaccueuil sympa et tres tres agréable.a faire sans retenue
Pierre MéhatsPierre Méhats
12:39 15 Jul 23
Un lieu à découvrir, comme la cuisine d'Olga : à part (produits de qualité, une huile d'olive incroyable) et de très bonne qualité.
Marie CMarie C
10:41 06 Jul 23
Super endroit très agréable. On est très bien accueillis, la cuisine est simple,gouteuse. Et je vous conseille les desserts faits par la maîtresse de maison et la tisane faite avec la verveine citronnée du jardin
Pierre-YvesPierre-Yves
13:06 29 Jun 23
Découverte juste génialeRestaurant en pleine air sur réservation uniquement .Plats allant de l’Espagne à l’Afrique du Nord ( origine pieds noirs )Un accueil chaleureux authentiqueQuel régal !!!!Nous y sommes allés une fois , puis 2 et nous y retournerons
Alexis KowalczewskiAlexis Kowalczewski
19:55 31 May 23
Un chouette écrin de convivialité lorsque vous vous posez à une table, la cuisine est top et les tarifs abordables !!!
Stéphane FerrerStéphane Ferrer
11:06 30 May 23
très bel endroit , fort sympathique , la cuisine est l'accueil sont irréprochable Merci Olga pour tes bons petits plats et tapas
maxime dupontmaxime dupont
20:49 27 May 23
J'ai passé un excellent moment à la Mezcla où vous pourrez découvrir des plats espagnols préparés avec des produits d'une remarquable qualité et en toute simplicité. Ambiance très conviviale qui pourrait nous pousser à y rester un week-end complet ! En d'autres mots : nous nous sommes régalés.
joseph champlonjoseph champlon
17:09 10 May 23
Accueil très chaleureux, des plats simples et délicieux. On reviendra
david torresdavid torres
20:06 31 Dec 22
Repas excellent, nous nous sommes régalés, nous notons et nous soulignons sa disponibilité pour un 31 décembre ce qui est plus que rare dans le coin. Attentionnée envers les enfants, généreuse et bienveillante. Bref nous reviendrons !!!
Mathieu BouchierMathieu Bouchier
13:46 01 Nov 22
Très agréable surprise, autant par la qualité, que par la quantité, mais aussi pour le prix. Le service est très agréable, plein de gentillesse et de bienveillance. Je recommande très fortement.
Edwige TinelEdwige Tinel
12:24 05 Sep 22
Charmante hôtesse.delicieux.beaucoup de créativité.j'adorrrrre.prix très raisonnables.
aurélie colomaraurélie colomar
12:35 28 Aug 22
Nous avons passé un très agréable moment lors de cette soirée en plein air dans un cadre tout simplement atypique.Quelle jolie surprise! Restaurant non conventionnel, accueil et cuisine authentiques, produits frais et parfaitement sélectionnés.Un moment suspendu dans le temps, un vrai voyage aux couleurs de mon enfance.Avec nos sincères remerciements.
Gilles MaciaGilles Macia
22:16 03 Aug 22
Découvert par bouche à oreille et quelle bonne surprise. Bons plats, bel accueil, pas parfait bien sûr mais une très très bonne soirée.Et y’avait pas concert…Je reviendrai pour la soirée complète.J’ai adoré 👍👍👍
wendy Signoretwendy Signoret
19:34 16 May 22
Un vrai délice, des plats copieux et un espace chaleureux ! Je recommande vivement
Simon GegeSimon Gege
19:02 30 Apr 22
Cadre très agréable, propriétaire très accueillante et cuisine copieuse, bonne et conviviale a un prix très correct!
Aldwin De FaveriAldwin De Faveri
16:14 04 Dec 21
Très bonnes spécialités Pieds-Noirs espagnoles à déguster dans un lieu splendide et très exotique. La chouchouka et la tortilla sont délicieuses... Je recommande aussi de tester le ginger !!
coraline Winchestercoraline Winchester
10:04 01 Sep 21
Toujours un plaisir d'y aller. Très bon dans une ambiance convivial.
Karine MazurierKarine Mazurier
19:19 10 Aug 21
accueil comme à la maison, cuisine chaleureuse, généreuse, délicieuse, on ne peut que recommander ! merci c'était parfait ! il nous tarde de goûter la paëlla 🥰
Véronique JouanVéronique Jouan
14:58 17 Jul 21
Accueil chaleureux.Nous nous sommes régalés.Très bonne soirée à renouveler
Pascal JennevinPascal Jennevin
14:36 17 Jul 21
Très bonne ambiance. Accueil très chaleureux. De bons tapas. De quoi passer une soirée musicale très agréable
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Un événement ou une occasion spéciale ? Je me ferai un plaisir de vous préparer des plats typiques à partager... Fideuà, Gazpachos, le choix est là !
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Vous passez vers Septfonds pour vous rendre au travail ? Je concocte des repas spécialement pour vous, à la semaine !
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