La Mezcla, ça veut dire « Mélange ».
C’est un mélange de saveurs, une cuisine variée qui suit les saisons, et qui s’inspire tout d’abord de mes origines Pied-Noires.
Chez nous (ou chez vous), dégustez des plats généreux qui rappellent le soleil d’Espagne ou d’Algérie, agrémentés de teintes juives.
Situé à Septfonds, à 6km de Caussade et à 15km de Saint-Antonin-Noble-val, La Mezcla vous propose des spécialités Pieds-noir Espagnoles à consommer sur place ou à emporter.
Je peux composer vos repas de groupes, mais aussi me déplacer chez vous lors de vos événements. Je propose aussi des repas hebdomadaires pour les personnes n’ayant pas le temps de cuisiner durant la semaine.